納豆わさび効果とは?殺菌効果も

納豆わさび効果とは?殺菌効果も

納豆わさび効果とは?殺菌効果も

納豆わさび効果がいいらしいけど?
こんにちは!
では、納豆わさび効果と、殺菌効果もあるのか紹介しますね

 

現代はどこそこ自分の健康に不安を感じている人が多く、

あなたも自分の健康や家族の健康が気になって、

ネットで健康対策を調べているのではないでしょうか。

そんなあなたに、納豆わさび効果とはなにかとか。

殺菌効果もあるというのは本当かなどをご紹介します。

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納豆わさび効果とは

納豆わさび効果とは?殺菌効果も

納豆 わさび効果には、次のような効果が期待されています。

・心筋梗塞の予防効果

・脳卒中の予防効果

とくに50代ともなると上記のような病気が心配になりますから、

自分の健康や家族の健康維持のためにも、納豆 わさびは心がけて摂りたい食材です。

なぜ納豆 わさびに心筋梗塞や脳卒中の予防効果が期待できるのか、

その理由は、わさびの辛味成分のイソチオシアネートには、納豆のネバネバ成分と同じように、

血液をサラサラにする働きがあるからです。

血液をサラサラにする効果は、

血流が悪くなることで起こる糖尿病の予防や改善効果も期待されていますから、

50代になったら特におすすめしたい食品です。

また、納豆のパックにはからしがついていますが、

からしの代わりにわさびで毎日食べればがん予防も期待できることが、

NHKの番組「あさイチ」で紹介されました。

健康対策に熱心なあなたならもしかしたら見たかもしれませんが、

毎日少しの量を食べていると、老化の進行を抑制する抗酸化作用が発揮されるとか。

さらには、がん予防への期待も大きいそうなのでおすすめです。

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納豆わさびに殺菌効果も

 

納豆わさび効果とは?殺菌効果も

納豆好きに医者いらず」という言葉を知っていますか?

この言葉は、納豆は殺菌作用にも優れていて、

納豆の持っている保湿成分で健康も美肌効果期待できることから発生しています。

また、納豆の殺菌作用は、O-157を抗菌することも証明されていて、

納豆に含まれている保湿成分が、

ヒアルロン酸やグルタミン酸他の各種サプリメントなどよりも期待大とされています。

できればサプリメントなどよりも、納豆 わさびなどの食べ物から摂りたいですよね。

一方、わさびにはカビ予防に威力を発揮することが知られています。

東京都内の衛生微生物研究センターで、わさびの抗菌パワーを分析した結果も発表されています。

衛生微生物研究センターで行った実験は、食パンを常温で1週間放置するというものでした。

容器に入れたわさびをパンと一緒のケースに入れたものと、パンのみを入れたケースの1週間後の結果は次のようになっています。

・わさびなし⇒1週間でカビだらけ

・わさびつき⇒全くカビが生えなかった

わさびを一緒に入れておくだけでこんなにも違うのですね。

冷蔵庫の中のカビ予防

また、「掃除の達人」と紹介された記事では、

チューブのわさびの中身を容器に少し出して、

そのまま冷蔵庫に入れると冷蔵庫の中のカビ予防になるというのがありました。

わさびにはたしかに殺菌効果がありますから、試してみてください。

風呂場のカビ防止

ちなみにわさびの抗菌効果は、風呂場のカビ防止にもおすすめです。

わさび2グラム対して100ミリリットルの水で溶かし、霧吹きに入れて、風呂場の壁や天井にスプレーで吹き付けます。

スプレーしたら、拭き取らないでそのままにしておいて、後で拭きとります

上記を週1回程度やることで、風呂場のカビが防げてキレイな状態を保てます。

そのほか、台所の流しの三角コーナーに吹きかけると、悪臭の予防もできますからやってみてください。

有害な化学物質が入っている洗剤を使うよりも、地球環境にも健康にも優しいですよね。

毎日心がけてとりたい納豆わさび

納豆わさび効果とは?殺菌効果も

納豆やわさびに含まれている乳酸菌に殺菌効果がありますが、

実は、乳酸菌そのものには殺菌効果がありませんが、

乳酸菌が作り出す乳酸に殺菌効果が期待できるのです。

乳酸菌には、乳糖を分解して乳酸という酸を作り出す働きがあり、

たとえばヨーグルトが酸っぱいのは、乳酸菌が作り出した乳酸のせいなのです。

ヨーグルトの中に乳酸が増えると、全体のpHが下がると酸性度が高くなり、

この酸性度が高い状態が雑菌にとって生息しにくい環境にします。

乳酸菌は特殊な菌で、ほかの雑菌と違って酸性度が高い環境でも繁殖できますから、

乳酸菌だけが生き残ることができ、他の菌が死ぬという状態になります。

ヨーグルトは保存食として、長持ちするのは乳酸菌の特殊な働きで、

ほかの雑菌が死滅しても、乳酸菌は生き残るからです。

このように、乳酸菌が他の菌を食べて殺菌してくれるというわけではないのですが、

乳酸菌の作用で他の雑菌が死滅します。

したがって、健康対策には乳酸菌がたくさん含まれている、

納豆 わさびを心がけて摂ることが効果的なのです。

また、食品から摂った菌は腸内で長く住み続けることができませんから、

毎日続けて摂るようにしてください。

納豆 わさびは毎日摂るにも楽なので、続けやすいメリットもありますよね。

納豆わさび効果とは?殺菌効果も!のまとめ

生活習慣病は、過去には成人病と言われていましたが、

成人したからなるのではなく、毎日の生活習慣の積み重ねで起きることがわかりました。

そのため、15年ほど前から生活習慣病と呼ばれるようになっています。

生活習慣病に罹る人が増えて社会問題にまでなっていますが、

納豆 わさびは血液をサラサラにしますから、あらゆる生活習慣病に効果があります。

特に50代ともなれば生活習慣病の糖尿病に罹る率が高くなりますから、

あなたも納豆 わさびを心がけて摂り、健康な毎日をお過ごしください。

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